lunes, marzo 22, 2010

CUINA CATALANA DE RISC

Agafes uns Smint de menta forta
i hi vesses al damunt una mica de mostassa de Dijon,
hi aboques un rajolinet de caramel líquid,
una mica de conyac
i un pols de pebre.

Perquè quedi més transversal i interètnic, ho embolcalles tot amb arròs i alga i així sembla un sushi.

Quan acabis la teva creació li deixes provar a algun amic de confiança.

Si no l'intoxiques o el mates, has obert una nova via culinària.

Ara, només cal trobar un parell de crítics que ho avalin.

Un segon pas seria obrir un local amb el teu nom i esperar a veure si obtens una "estrella".

No hay comentarios: